Description
Diese herzhaften Frischkäse-Pinwheels sind ein einfacher und köstlicher Snack für jede Gelegenheit. Eine cremige Frischkäsefüllung, verfeinert mit knackiger Paprika und frischen Kräutern, wird in weiche Tortillas gerollt und in mundgerechte Stücke geschnitten. Sie sind schnell zubereitet, erfordern kein Kochen und sind ein optisches Highlight auf jedem Buffet oder als Fingerfood.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Frischkäse, zimmerwarm
- 1-2 Paprika, frisch und fest
- frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
- Tortillas
Instructions
- Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur kommen lassen.
- Paprika gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Lieblingskräuter fein hacken und mit dem Frischkäse und den Paprikawürfeln in einer Schüssel mischen.
- Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen und die Frischkäsemischung darauf verteilen, dabei einen Rand frei lassen.
- Die Tortilla vorsichtig aufrollen, beginnend von einer Seite bis zur anderen, und beim Rollen leicht andrücken.
- Das Röllchen in mundgerechte Stücke schneiden und auf einen Servierteller legen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre die Röllchen im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Falls übrig, einfach kurz in der Mikrowelle erwärmen – so schmecken sie wie frisch gemacht!
Serviere die Röllchen mit frischem Salat für einen bunten Teller!
Verwende verschiedene Kräuter für individuellen Geschmack – experimentiere nach Lust und Laune!
- Prep Time: 15 Minuten