Description
Leckeres cremige knoblauch pasta mit frischen kräutern genießen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Pasta, nach Wahl
- Frischer Knoblauch, gepresst oder fein gehackt
- Sahne
- Frische Kräuter, z. B. Petersilie oder Basilikum
- Parmesan, gerieben
- Olivenöl
Instructions
- Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen.
- Geben Sie die Pasta hinein und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den frisch gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 bis 2 Minuten lang an, bis er goldbraun ist.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit dem Knoblauch.
- Lassen Sie alles sanft köcheln und rühren Sie regelmäßig um.
- Fügen Sie den geriebenen Parmesan zur Sauce hinzu und rühren Sie weiter, bis er geschmolzen ist.
- Lassen Sie die fertige Pasta abtropfen und geben sie direkt in die Pfanne mit der Sauce.
- Mischen Sie alles gut durch, sodass jede Nudel schön von der cremigen Sauce umhüllt wird.
- Verteilen Sie großzügig frisch gehackte Kräuter über das Gericht.
Notes
Bewahren Sie die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärmen Sie die Pasta langsam in der Mikrowelle oder in einer Pfanne, um die Cremigkeit zu bewahren.
Servieren Sie die Pasta mit zusätzlichem Parmesan und frischen Kräutern für extra Geschmack und Farbe.
Für intensiveren Knoblauchgeschmack, verwenden Sie gerösteten Knoblauch anstelle von frischem Knoblauch.