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Cremige Knoblauchsoße für Pizza und Dipsellerie


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  • Author: Laura Becker

Description

Leckeres cremige knoblauchsoße für pizza und dipsellerie Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Sahne, frisch
  • 3-4 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Petersilie, frisch gehackt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer


Instructions

  1. Sahne in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Gelegentlich umrühren, bis die Sahne leicht dampft, aber nicht kocht.
  3. Den frisch gehackten Knoblauch zur warmen Sahne hinzufügen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
  4. Die Hitze reduzieren und das Olivenöl langsam unter Rühren hinzufügen.
  5. Eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut durchrühren.
  6. Kurz vor dem Servieren die frisch gehackte Petersilie hinzufügen und unter die Soße rühren.

Notes

Bewahre die Knoblauchsoße im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt und ihre Aromen intensiviert werden.

Erhitze die Soße sanft in der Mikrowelle, um ihre cremige Konsistenz zu bewahren.

Serviere die Soße mit knusprigen Pizzastücken oder als Dip zu frischem Gemüse für den perfekten Genuss.

Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack und passe die Menge nach deinem persönlichen Vorlieben an.