Description
Leckeres cremiger avocado-dip mit basilikum und geröstetem brot Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 1 Tasse frischer Basilikum, gepflückt
- 2 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Brot zum Rösten, z.B. Baguette oder Ciabatta
Instructions
- Halbieren Sie die reifen Avocados und entfernen Sie den Kern vorsichtig.
- Löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- Geben Sie die gehackten Knoblauchzehen, den frischen Basilikum und den Zitronensaft zu den Avocados in die Schüssel.
- Nutzen Sie einen Mixer oder pürieren Sie alles mit einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie langsam das Olivenöl hinzu und mixen Sie weiter, bis der Dip schön cremig ist.
- Verleihen Sie Ihrem Dip mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer den letzten Schliff.
- Rösten Sie Ihr Brot nach Wahl im Toaster oder auf einer Grillpfanne bis es goldbraun ist.
Notes
Bewahren Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Der Dip sollte nicht erhitzt werden, da er am besten frisch serviert wird; genießen Sie ihn kalt!
Servieren Sie den Dip mit knusprigem geröstetem Brot und frischen Gemüsesticks für einen tollen Snack.
Für extra Geschmack können Sie geröstete Pinienkerne oder Parmesan hinzufügen – das macht ihn unwiderstehlich!