Description
Leckeres grillzeit: halloumi zucchini spieße mit kräutern Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Halloumi, frische Variante
- Zucchini, frisch und fest
- Frische Kräuter, Mischung aus Petersilie und Minze
- Olivenöl, hochwertig
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Salz
Instructions
- Halloumi in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm Kantenlänge schneiden.
- Zucchini gründlich waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Olivenöl mit Salz, Pfeffer und fein gehackten Kräutern in einer Schüssel vermengen.
- Halloumi-Würfel und Zucchini-Scheiben abwechselnd auf Spieße stecken.
- Spieße großzügig mit der Marinade aus Olivenöl und Kräutern bestreichen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Spieße auf den Grill legen und etwa 8-10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
Notes
Bewahren Sie übrig gebliebene Spieße im Kühlschrank auf.
Erhitzen Sie die Spieße bei mittlerer Hitze auf dem Grill.
Servieren Sie die Spieße mit frischem Joghurt-Dip.
Verwenden Sie frische Kräuter für intensiveren Geschmack.