Leckeres hähnchen-gyros mit frischem feta-tzatziki genießen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer vermengen.
Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und etwa 6–7 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.
Während das Hähnchen grillt, die Gurke grob reiben und überschüssige Flüssigkeit auspressen.
In einer Schüssel Joghurt, zerbröckelten Feta-Käse, Dill sowie die geriebene Gurke kombinieren.
Mit Salz abschmecken und gut umrühren.
Sobald das Hähnchen fertig gegrillt ist, vom Rost nehmen und kurz ruhen lassen.
Das Hähnchen in Streifen schneiden und zusammen mit dem frischen Feta-Tzatziki auf einem Teller servieren.
Das Gericht nach Wunsch mit frischem Gemüse oder Fladenbrot garnieren und genießen.

Für die Aufbewahrung das Hähnchen-Gyros in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.

Beim Wiedererwärmen das Hähnchen vorsichtig in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen, um Zartheit zu bewahren.

Serviere das Gericht mit frischem Gemüse oder Fladenbrot für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Verwende frische Kräuter für intensiveren Geschmack im Tzatziki – Dill passt hervorragend dazu!